青汁を使った料理

粉末タイプの青汁は、ドリンクとして飲むだけでなく、料理に加えて使うこともできます。野菜が苦手な人や小さい子ども、青汁を飲むのは苦手という人も抵抗なく、美味しくいただくことができるのでおすすめです。

粉末タイプの青汁は抹茶に似ているので、抹茶の代用に使うのもよいでしょう。例えば、天ぷらを塩でいただく時に、抹茶塩を使うことがありますが、抹茶塩の代わりに青汁と塩を使っても、天ぷらがおいしくいただけます。

いつもの卵焼きに粉末タイプの青汁を加えるとヘルシーで緑色が鮮やかな卵焼きに焼き上がります。中に野菜や海苔を入れてもよいでしょう。野菜が苦手にもおすすめで色がきれいなのでお弁当のおかずにぴったりです。

スープを作る時に粉末タイプの青汁を入れると、緑色が美しいスープになります。お湯を注ぐタイプのカップスープに青汁を加えるだけで簡単に出来上がります。豆乳を使ったポタージュだと栄養もアップしてヘルシーです。

チャーハンに粉末タイプの青汁を加えるのもおすすめです。ほうれん草で作る翡翠チャーハンのような緑色のチャーハンになります。いつものチャーハンを作って仕上げに青汁を混ぜると良いでしょう。チャーハンなら子供も喜びます。

粉末タイプの青汁はどんな物でも混ぜるだけで手軽なので、いつものソースに混ぜるだけでヘルシーなソースになります。マヨネーズやドレッシングに入れるとほんのり緑色のソースになり、青汁のおかげでさっぱりと料理がいただけます。

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